Que faire avec de la farine de pois chiches? Idées sucrées / salées : vegan et digestes ! + Recette de cake salé aux légumes et cumin

Bonjour mes pains d’épices ! Alors que je préparais une petite note sur « les 1001 utilisations de la farine de pois chiches » , à glisser dans les cadeaux maisons de Noël, je me suis dit que ce serait l’occasion de les partager avec vous ! Cette liste -bien sûr non exhaustive! révèle à quel point cette … Lire la suite Que faire avec de la farine de pois chiches? Idées sucrées / salées : vegan et digestes ! + Recette de cake salé aux légumes et cumin

Ces choses qui m’ont rendue heureuse dernièrement ! Thé bio, lecture, famille et zéro déchet

Je ne sais pas pourquoi, mais en ces temps où la frénésie (consumériste) s’allie à l’exaspération (sociale), je me suis dit que se reconnecter à ces petits riens qui font du bien, serait bienvenu !     Alors, dans le même esprit que mes articles Lundi-Bonheur, voici  ce qui, du bonheur tout bête aux plaisirs … Lire la suite Ces choses qui m’ont rendue heureuse dernièrement ! Thé bio, lecture, famille et zéro déchet

Comment sensibiliser ses proches à la transition, et les aider à réduire leurs déchets : #1 les cadeaux de Noël : cadeaux maison ou de seconde main, et DIY zéro déchet

Bonjour mes pépins de courge ! Si intégrer une conscience « écolo-humaniste » dans mon quotidien m’est à présent naturel, car la nécessité d’une transition socio-environnementale me tient sincèrement à coeur : faisant concorder assez harmonieusement mes habitudes et mes « idéaux » ̶d̶e̶ ̶b̶o̶b̶o̶ ̶; j’ai conscience que le plus efficace pour permettre un changement global et durable … Lire la suite Comment sensibiliser ses proches à la transition, et les aider à réduire leurs déchets : #1 les cadeaux de Noël : cadeaux maison ou de seconde main, et DIY zéro déchet

Semaine Européenne de Réduction des Déchets ..alimentaires ! Carrot cake marbré et cookies vegan : deux recettes vanille – noisettes pour utiliser un lait de soja dont la date est « dépassée » #zerogaspi

Bonjour mes tawashi ! Dans la cuisine zéro gaspi, il y a les recettes mignonnes comme utiliser un reste de thé pour faire du porridge; les rigolotes comme cuisiner les fanes; les responsables qui utilisent les légumes de la tête aux pieds… Et il y a les expériences de warrior, comme utiliser du lait végétal … Lire la suite Semaine Européenne de Réduction des Déchets ..alimentaires ! Carrot cake marbré et cookies vegan : deux recettes vanille – noisettes pour utiliser un lait de soja dont la date est « dépassée » #zerogaspi

RÉDUCTION DES DÉCHETS. Comment réduire ses déchets alimentaires et lutter contre le gaspillage alimentaire

Première étape : se faire tatouer « ADEME, je t’M » sur le cœur.   Bon, si vous y avez déjà inscrit le nom de votre poisson rouge, il reste ces astuces : ✔Avant les courses : établir ses besoins en fonction des repas prévus, et du contenu des placards Faire une liste : vous pouvez établir des menus … Lire la suite RÉDUCTION DES DÉCHETS. Comment réduire ses déchets alimentaires et lutter contre le gaspillage alimentaire