Granola, granoli du saut du lit ! Douceur vegan aux saveurs ensoleillées

Ouhlalalala ! Vite, vite, on sort les recettes ensoleillées des tiroirs  et on remet du soleil sur ses papilles, sinon dans le ciel !

 

Ces derniers jours, j’avais très envie de granola : donc la semaine dernière, à 21h30, j’ai mélangé, humé, agrémenter un muesli-granola tout simple et très sain !

 

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J’y ai mis :

170gr de flocons de quinoa

130gr de flocons de pois chiches

55 gr de noix de coco râpée

1 CS de sucrant liquide

Cannelle, vanille +++++++++++++ ☀☀☀☀☀☀ (!)

75gr de chocolat (ici cru)

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(thé pistache abricot  Terre d’Oc )

Dans une poêle légèrement chauffée, placez les épices, le sucrant, et enrobez-en les flocons de pois chiches

Ajoutez les flocons de quinoa, mélangez bien pendant quelques minutes

Puis versez la noix de coco

Amalgamez bien le tout

Laissez refroidir

Pendant ce temps, détaillez le chocolat en dés

Ajoutez-les au mélange de céréales

Conservez dans un bocal propre ☀

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Pensées feuillues ☀

 

 

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