« The menu please! Idées de menus et ÉcOLoNomiques + recettes veggie

Bonjour mes noix de cajou ! Comme je vous le disais ici, je me suis dit que réorganiser mon quotidien pour gagner du temps et de l’argent, passerai par la constitution de menus.   (Recette du cake pommes-épices) Mais, je vous l’ai avoué, comme ça n’a jamais été ma façon de fonctionner : j’y ai … Lire la suite « The menu please! Idées de menus et ÉcOLoNomiques + recettes veggie

Autour du pois chiche : pâte à tarte, tartinade et gnocchis vegan (version fromagère ou estivale)

Quand je prépare des légumineuses, je le fais souvent en grande quantité (économies de temps, de gaz, etc), puis j’en congèle.     La dernière fois, avant de congeler mes pois chiches, je les avais faits mijoter avec de la sauce tomate, des épices à couscous, un navet et des courgettes ! Cette semaine, j’en ai … Lire la suite Autour du pois chiche : pâte à tarte, tartinade et gnocchis vegan (version fromagère ou estivale)

LE cake salé vegan : anti-gaspi et déclinable (recette tomate et romarin)

…Économique, délicieux et SAINple : appelons-le le Rholala !   🍅   Rien n’aurait pu me faire plus plaisir en ce dimanche soir un peu gris (et un peu dimanche soir), que de réaliser que mon cake improvisé avait le goût et la texture des cakes « tradis » d’avant #jadis ! Je n’avais pas prévu de … Lire la suite LE cake salé vegan : anti-gaspi et déclinable (recette tomate et romarin)