Lessive naturelle, boulettes végétales et déo maison… pour agir contre l’éco-anxiété?

«1/4 de la population sera en manque d’eau dans les années qui viennent La trajectoire actuelle est de + 5 degrés : rendant plusieurs pays inhabitables et la vie à 9 milliards impossible En ce mois de juillet aux températures « record», au Groenland, 11 milliards de tonnes de glace ont fondu en une journée. … Lire la suite Lessive naturelle, boulettes végétales et déo maison… pour agir contre l’éco-anxiété?

Mazette : des boulettes et des galettes ! Recettes vegan & sans gluten autour du miso (+ quinoa fondant)

Bonjour mes croquettes ! Dimanche soir, j’étais (un peu^^) stressée dans l’attente des résultats; donc j’ai coupé la radio et …cuisiné ! Bien sur, mais surtout cuisiné l’antistress ultime : les boulettes, que l’on façonne, malaxe et agrémente.   * * Cette fois, je n’ai pas fait cuire mes lentilles dans du miso au curry, … Lire la suite Mazette : des boulettes et des galettes ! Recettes vegan & sans gluten autour du miso (+ quinoa fondant)

Humeurs des saisons : recettes vegan autour de la Butternut; « Est-ce que se fixer un but, c’est vouloir (se) prouver quelque chose? ».

Bonjour ! Dernièrement, j’ai lu « L’Autre qu’on adorait », de Catherine Cusset, un roman aussi tragique que prometteur. Vous pouvez retrouver mon avis contrasté et affecté ici. Consciente de  la douleur avec laquelle doit vivre l’auteur et qui sous-tend cette autofiction ( ?), et des montagnes russes émotionnelles auxquelles Thomas était en proie ; j’ai toutefois trouvé cette … Lire la suite Humeurs des saisons : recettes vegan autour de la Butternut; « Est-ce que se fixer un but, c’est vouloir (se) prouver quelque chose? ».

Boulettes végétales fumées : patate douce et « farine » de Lapsang Souchong (sans gluten)

Je ne crois pas qu’une activité me rassure et m’apaise autant que la confection de boulettes. Sauf bien sûr les promenades au grand air et les déambulations dans les parcs fleuris.. C’est un peu comme je jour de Noël, quand on fait des sablés, et que notre seule préoccupation est de savoir s’il nous reste assez de … Lire la suite Boulettes végétales fumées : patate douce et « farine » de Lapsang Souchong (sans gluten)

Jolie assiette de boulettes concombre – lentilles, et fromage végétal au pomélo (vegan et sans gluten)

Bonjour dreamTEAm !   Sur le blog, vous trouvez des recettes, certes farfelues, mais qui essayent toujours de s’ouvrir à toutes sortes d’ingrédients, avec gourmandise et simplicité. Mais inévitablement, il y a des aliments que vous ne trouverez pas pas parce-qu’il ne font pas partie de mon univers culinaire ; et surtout, que je ne consomme pas … Lire la suite Jolie assiette de boulettes concombre – lentilles, et fromage végétal au pomélo (vegan et sans gluten)