Tarte patate douce – brocolis de Cléa Cuisine : ma version {vegan, sans gluten}

Bonjour mes Gruffalo! Vous le savez, j’admire sincèrement le travail de créatrice culinaire de Cléa. (Mon article sur ces auteures culinaires qui me correspondent)   🥑 🥑 Que ce soit ses « bibles » complètes et épatantes; ou les livres thématiques qu’elle a dédié à des aliments…qui ne font pourtant pas battre mon cœur !   🥑 … Lire la suite Tarte patate douce – brocolis de Cléa Cuisine : ma version {vegan, sans gluten}

On sourit, c’est Lundi ! Bruxelles, livres numériques et cuisine éco-responsable

  Bonjour mes spéculoos !   Un nouvel article Lundi-Bonheur ; ça faisait un moment ! En effet, étonnamment, ces articles prennent beaucoup de temps ! Car ils fourmillent de chroniques livresques, de recettes et de découvertes ! C’est pourquoi j’ai pris plaisir à en relire cette semaine et voir que chacun restait intemporel ☺ … Lire la suite On sourit, c’est Lundi ! Bruxelles, livres numériques et cuisine éco-responsable

«Passionnément Vegan» : une valeur sûre! Le nouveau livre de Alice Greetham et Julie Bienvenot

La première fois que j’ai feuilleté Passionnément Vegan, j’étais en plein déménagement (donc) je n’ai pas été assez attentive. Parce-que Wouah! C’est un coup de cœur, sincèrement (Passionnément ? 😸) ! 🌿 🌿 J’avais bien sûr d’emblée été séduite par la qualité graphique de ce beau livre, idéal pour les fêtes; mais je ne m’étais … Lire la suite «Passionnément Vegan» : une valeur sûre! Le nouveau livre de Alice Greetham et Julie Bienvenot

Ces auteures culinaires qui me correspondent (veggie et vegan)

Récemment, j’évoquais comment l’abondance de livres de cuisine, permet à terme, un rapport plus clair et à ceux-ci. J’arrive à distinguer ceux qui me parlent réellement, de ceux qui me plaisent mais me correspondent moins. 🔸 🔸 En ce moment, je suis en plein déménagement : rien de tel pour faire un tri encore plus … Lire la suite Ces auteures culinaires qui me correspondent (veggie et vegan)

Vegan débutant : la nouvelle perle de Marie Laforêt

Les livres de cuisine, c’est ma passion depuis une belle dizaine d’années.   🌶 Quand le regard porté sur un un centre d’intérêt appelle socialement à le déconsidérer, on est parfois soi-même enclin à s’en culpabiliser de futilité. Oh, ne vous inquiétez pas, j’ai regretté, voire souffert de ne pas être habitée d’une passion érudite, … Lire la suite Vegan débutant : la nouvelle perle de Marie Laforêt