Cuisine végétale pour débutants, recettes bio pour petits budgets, basiques végétariens : livres pour une alimentation « saine et durable » accessible #2

Bonjour mes graines ! Ayant à cœur de faire vivre les livres et les valeurs d’écologie humaniste, j’ai plaisir à découvrir et partager des ouvrages qui portent des valeurs engagées, de manière accessible, réjouissante et simple. Que l’on applaudisse la profusion ou que l’on craigne la surproduction, on constate la place croissante faite au « vivre … Lire la suite Cuisine végétale pour débutants, recettes bio pour petits budgets, basiques végétariens : livres pour une alimentation « saine et durable » accessible #2

« Le régime de santé planétaire » de Hélène Schernberg et Louise Browaeys, la traduction en recettes du rapport de la commission The EAT-Lancet

Dans leur dernière collaboration, le duo d’expertes complices propose rien de moins que de traduire en recettes et conseils du quotidien, les recommandations du rapport de la commission The EAT-Lancet. Cette dernière est une commission de chercheurs visant à faciliter la coopération des acteurs internationaux sur la réforme des systèmes alimentaires. En Janvier 2019, elle … Lire la suite « Le régime de santé planétaire » de Hélène Schernberg et Louise Browaeys, la traduction en recettes du rapport de la commission The EAT-Lancet

Cuisine vegan et végétarienne de saison : mes valeurs sûres

​ C’est dimanche, on pense aux menus de la semaine ! …Bon, en vrai je ne fonctionne pas vraiment en Batch-cooking et autres planifications de menus ; mais depuis quelques jours, je mangeais n’importe comment, n’ayant pas pris le temps de me poser pour savoir comment cuisiner ces beaux légumes de saison! Cet article n’était … Lire la suite Cuisine vegan et végétarienne de saison : mes valeurs sûres

Cuisine végétale pour débutants, recettes bio pour petits budgets, basiques végétariens : livres pour une alimentation « saine et durable » accessible #1

Bonjour mes graines ! Ayant à cœur de faire vivre les livres et les valeurs d’écologie humaniste, j’ai plaisir à découvrir et partager des ouvrages qui portent des valeurs engagées, de manière accessible, réjouissante et simple.   Que l’on applaudisse la profusion ou que l’on craigne la surproduction, on constate la place croissante faite au … Lire la suite Cuisine végétale pour débutants, recettes bio pour petits budgets, basiques végétariens : livres pour une alimentation « saine et durable » accessible #1

Prendre conscience et après? Greenpeace Film festival // Les petits plats d’Eva

Pour la 3ème année, le Greenpeace Film Festival a proposé 15 documentaires en accès libre pendant 15 jours, à l’issue desquels un lauréat a été élu d’après les votes du public. Ces vidéos du monde entier sensibilisent chacune à leur manière sur des thématiques portées par l’ONG : « le climat, l’alimentation, l’agriculture, la surconsommation, la … Lire la suite Prendre conscience et après? Greenpeace Film festival // Les petits plats d’Eva