Muffins vegan pralinés {gâteaux moelleux noisettes vanille, faible en gluten // récup}

Bonjour mes pralines ! Comme vous le savez , je récupère souvent une partie de l’huile de surface des purées d’oléagineux, pour des usages gourmands ou cosmétiques !* Ainsi, il n’est pas rare que quand j’entame un nouveau pot, une recette me trotte dans la tête ! L’occasion de twister des ingrédients du placard ; … Lire la suite Muffins vegan pralinés {gâteaux moelleux noisettes vanille, faible en gluten // récup}

Banana bread façon carrot cake (!) sans sucre, sans gras, et surtout sans gaspi ! (vegan et sans gluten)

Bonjour mes cigales ! Il n’y a pas de hasard ! Alors que deux jours plus tôt, je commençais à imaginer une recette de cake banane-carotte; j’ai justement récupéré des carottes défraîchies et des bananes bien bien mures, auprès de ma moman qui devait s’absenter quelques jours ! C’était l’occasion de tester ledit cake anti-gaspi … Lire la suite Banana bread façon carrot cake (!) sans sucre, sans gras, et surtout sans gaspi ! (vegan et sans gluten)

Mignardises ensoleillées : rochers coco vegan et sans gluten (ni balance…!)

Il y a les BuJo…et les BouCo ! {BouCo} : petites gourmandises de forme ronde à base de noix de coco,  au goût de soleil et de random; que l’on improvise quand sa balance tombe en panne. Et que les copains approuvent !!! 🌴 Alors, on met les mains a la pâte ?   (1 … Lire la suite Mignardises ensoleillées : rochers coco vegan et sans gluten (ni balance…!)

Provisions de feel good et muffins vegan pomme spéculoos

  Bonjour mes arbousiers ! Cet hiver, j’ai été plutôt conformiste, puisque j’ai eu, comme tout le monde, des coups de blues!   Donc  j’ai rassemblé des ressources feel good comme des provisions à sortir en cas de coup de mou ! Elles viennent compléter mon article livres zygomatiques !!   Pour commencer, mon entourage m’a conseillé … Lire la suite Provisions de feel good et muffins vegan pomme spéculoos