Brunch vegan : porridge chocolat noisette protéiné & terrine de légumes

Pour moi, le petit déjeuner, c’est sacré : j’ai beaucoup de mal à le zapper ; et comme je suis une lève-tôt, je ne brunche pas souvent ! Mais, les beaux jours printaniers invitent à prendre son temps, changer quelques habitudes…ou pas! Bref, à faire ce qui nous plaît ! Voici donc quelques idées de … Lire la suite Brunch vegan : porridge chocolat noisette protéiné & terrine de légumes

Idées de porridges vegan et zerowaste (+toppings)!

Bonjour mes açaï ! Je me fais beaucoup de porridges ces derniers temps, comme vous avez pu le constater ici ou là. Je ne pense pas que ce soit une question de saison, parce-que je m’en fais des très comfy en été aussi ! C’est autant pour leur onctuosité délicieuse, que leur digestibilité et leurs … Lire la suite Idées de porridges vegan et zerowaste (+toppings)!

Végéterrien de Bernard Laurance : défi de gourmandise..

…relevé haut la main !   . 🌿 En cherchant des idées de repas pour mon week-end d’anniversaire, j’ai adoré voyager à travers les recettes de Bernard; qui regroupe dans ce livre ses recettes végé, inédites ou non. Pour soutenir un tournant éthique nécessaire –inévitable selon lui– et pour prouver que des recettes dénuées de … Lire la suite Végéterrien de Bernard Laurance : défi de gourmandise..

« Tout un été sans Facebook » : donuts, enquête, rire et littérature : un moment de plaisir !

«Que vous soyez noir, ou que vous soyez un téléphone portable..personne ne veut de vous ici» ! Où l’on croise Joël Dicker ; se bâfre de donuts et de références littéraires; et se régale des tournures perspicaces et drolatiques de Puertolas ! 🍩 En effet, alors que j’avais été touchée par La petite fille qui … Lire la suite « Tout un été sans Facebook » : donuts, enquête, rire et littérature : un moment de plaisir !

Mazette : des boulettes et des galettes ! Recettes vegan & sans gluten autour du miso (+ quinoa fondant)

Bonjour mes croquettes ! Dimanche soir, j’étais (un peu^^) stressée dans l’attente des résultats; donc j’ai coupé la radio et …cuisiné ! Bien sur, mais surtout cuisiné l’antistress ultime : les boulettes, que l’on façonne, malaxe et agrémente.   * * Cette fois, je n’ai pas fait cuire mes lentilles dans du miso au curry, … Lire la suite Mazette : des boulettes et des galettes ! Recettes vegan & sans gluten autour du miso (+ quinoa fondant)