Pizza vegan ? Naan maison ? Tarte moelleuse ? Pourquoi choisir ! Pizz’Naan façon tomate-moutarde ou pesto de fanes : on choisit la garniture mais pas l’exploitation du Vivant (lien entre les dérivés de la tomate et l’exploitation des Ouïghours)
Depuis la sortie de l’enquête de JB. Mallet sur le revers de l’industrie de la tomate, je ne fais plus de concession sur les produits dérivés de la tomate.
Je veux du concentré de tomates mais je ne trouve que des versions agro-industrielles ?
Alors je m’en passe.
Dernièrement, il a été révélé que les Ouïghours étaient exploités par l’industrie (coton, tomates), mais ce ne sont ni les premiers, ni les derniers à payer le prix qui nous est épargné. … Lire la suite Pizza vegan ? Naan maison ? Tarte moelleuse ? Pourquoi choisir ! Pizz’Naan façon tomate-moutarde ou pesto de fanes : on choisit la garniture mais pas l’exploitation du Vivant (lien entre les dérivés de la tomate et l’exploitation des Ouïghours)