Qui dit couscous dit pois chiches, et qui dit pois chiches (ici en bocal) dit aquafaba (le jus)!Monté en neige, celui-ci permet de faire des mousses, des meringues et pourquoi pas des pancakes ! 🍅Le couscous aux légumes de saison Pour 2 à 4 portions (selon l’accompagnement)🥕Légumes de saison : par exemple-2 carottes, coupées en … Lire la suite Couscous vegan et pancakes à l’aquafaba 🥞
C’est mercredi, c’est fluffy ! Ici avec une version douce et sans gluten de pancakes vegan. L’écueil du sans gluten est qu’il peut amener à consommer des aliments raffinés, à IG élevé, pauvres en nutriments et parfois riches en additifs. Mais cuisiner sans gluten peut aussi être l’occasion d’utiliser des céréales riches en protéines, à … Lire la suite Pancakes vegan et sans gluten ☕{pomme cannelle, sans sucre} 🍎
Les pancakes, c’est des nuages comme allégorie du temps suspendu ; le moelleux des matins pas pressés au creux desquels se reposer, contempler la pâte qui cuit ou le thé qui fume. Bien qu’on puisse glisser un air de week-end au cours de la semaine, en préparant la pâte à l’avance et en la faisant … Lire la suite Pancakes vegan moelleux et savoureux ☕
Bonjour mes graines de chanvre ! Comme je vous le disais ici, le lait fait partie des aliments toujours consommables une fois la date « dépassée » , a fortiori quand il s’agit de lait végétal, car la DLUO n’indique pas une date au-delà de laquelle la consommation présente un risque sanitaire, mais une éventuelle altération … Lire la suite Cuisine zéro déchet : Pancakes vanille vegan et muffins « fanes » – orties
Bonjour mes libellules! Bien sûr, comme j’ai à cœur de faire des cadeaux touchants, et que j’y pense très en amont ; je surveille les éventuelles promotions sur les produits que je compte offrir, s’il s’agit de produits neufs. Mais le Black Friday se fera sans moi, car je ne souhaite pas envoyer par … Lire la suite «Tu fais quoi pour le Black Friday?» : « je prépare un Noël slow ! » GREEN Friday : cadeaux maison zéro déchet
Qu'on se le dise... 